簡単だけど本格的な味

英語Terakoyaです。

胃の調子を崩してしまった私が、食べたい‼️と思って作ったのは

 

お豆スープ!

骨つき肉、人参…玉ねぎ、かぼちゃなどをトマト缶、コンソメスープとともに圧力鍋で、煮ます。

そして、さらに水煮のいろんなお豆をそこに入れ、バジルを入れてすこし煮て。塩胡椒で仕上げ。

 

本当に簡単なのですが、本格的な味で大満足!お肉の代わりにベーコンでも。

気に入ってこればかり作ってます。
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