APITAのおはぎのお味は？
英語Terakoyaです。
私はあんこも大好き！
一時期はあんこ食べたい！
と思ったら圧力鍋で小豆をたいて食べていたほど。
お正月のおもちでのおぜんざいも手作りは恒例。
APITAでおはぎを発見！
若干、小豆の色も薄いし、粒ももっと荒い方がいいんだけど、と思いつつ、買ってみました！
感想＝小豆の味が薄い、風味が薄いというのか、これは日本の小豆ではない。。。
もう少し小豆の歯ごたえも残してほしい。。。
もち米部分もやわらかすぎて、持った時に形が若干崩れるほど。
でも、甘さはよい感じ。
上海で食べるおはぎとしては、良しではないかな？
実は一時、大福も自分で作っていた私です
こちらものぞい見てみてくださいね
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