長らくお待たせしました

次男の１８歳のバースデーケーキ、ﾘｸｴｽﾄのガトーショコラ

実はすでに１か月以上経過。。。

ちょうど誕生日の日、日本から戻ってきた次男。

私もこの１か月は新しいことをいくつも始めたので何かと忙しく、材料はちょこちょこ買い集めていたのですが、まとまった時間がとれないまま時は過ぎ。。。。

遂に言われてしまいました。

「お母さん、別にええんやけど、いつケーキやいてくれるん？もう１か月たってるけど。。。
材料のチョコ、食べようかと思ったけど踏みとどまった」

と。ごめん

毎日、「まれ」
を見ているくせに、自分はなかなか作らない。

偶然にも今日は、まれのコンクールの当日の放映。

作りながらすこしまれの気分？

このガトーショコラ、以前、長男が友人の家に泊まるので焼いて持たせたことがあります。

するとそこのママから

「もう、こんなおいしいケーキ食べてそだったん？あかんわあ～、と○○君に言うてもうたわ。
買ったみたいにおいしかった」

とお世辞だろうけどうれしい電話。

そうよね、ケーキは人を幸せにするものね、前みたいに、もう少しちょこちょこ作るようにしようかな。

でもね・・・・・

あまりその気になれないのが、

材料がなかなか１か所でそろわない、ということと、

オーブンが問題

デロンギのオーブンを買いましたが、オーブントースターに毛の生えたタイプ、と言っても１０００元近くはしたんですがね。

庫内は狭いので１８センチの丸型は入らず、四角型がやっと。

狭くて、シフォンケーキ型ではやけいない、高さが足りなくて、

だからリング型で低めのシフォンケーキをやくしかないし。。。。

予熱と言ってもあやしいしい。。。。

やはり普通のオーブンのようにうまくいかないことが多くてストレスなんですよね。

でもなあ、、、、

この食いしん坊の次男、

「おいしい～ 」

とこの世で一番幸せな瞬間と言わんばかりに食べてくれるのですが、

そんな時間もあと少しなんですよね

ー来年はお誕生日一緒にいわえないかもねー