定番と戻ってきた日常

TAMIKOです。

いつものパターンが戻ってきたな、と思う週末でした。

平日の夜は　家で和食です。それも揚げ物はほぼなく（揚げ焼きぐらい）、お野菜たっぷり、お肉も胸肉とか脂身少ないものを使っています。

が週末出かけると、大体お昼に辛めの麺類を食べます笑

から〜！、で油が胃に残る〜

となると、ドリンクスタンドで　甘めのフルーツ系ドリンクを飲みたくなるんですよね😉 麺じゃなくても　夜中華系食べても同じことになりますが。重くないご飯を見つける方が難しいです、どこもヘビー💦

あるいは

ヨーグルトデザート。ナッツやフルーツがたっぷり入ったものです。昨日はそれ。

そしてぶらぶらしていたら　山積みのあんこからお菓子を作っていて、それを小麦粉系で包んで鉄板で焼く、一瞬きんつば？と見紛うお菓子を発見！いろんなフィリングがありましたが、そこはわかりやすい小豆にしてみました。パッケージには

“仙豆糕” 古法自然+百年传承とあり、北京の伝統のお菓子の一つらしいです。上海ではみたことなかったな...

ほぼあんこの塊を食べているようなものなのですが、小豆の甘みはほぼなくて、完食。ネットに作り方も出ていて、要はフライパン一つでできるので　家でも作れちゃいますね。なぜかエッグタルトもあったのでついでに買ってみました。

和菓子が食べたくなると、上海出張で　主人は静安寺の久光にある山崎ぱんでいつもどら焼き買ってきます笑　静安寺といえば、もうすぐ月餅の季節ですね〜。いろんなお店で月餅が並び始めました。

天津の学校は　昨日から始まり、午前中で終わり、ということで　昨日の商業施設は　学校帰りの学生でいっぱいでした。ママたち、夏休み、お疲れ様でした😉

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