上出来です！
英語Terakoyaです。
昨日おせちも早くできて、久々に焼きプリンを焼きました。
ブログで最近プリンが話題なのを見て食べたくなって
大学に通ってた時は上海図書館もすぐでしたが、今は遠くて
とっても美味しく焼けました
カラメルもうまくいき、デロンギの狭いオーブンですが。
リング型がトレーにうまくおさまったので
ちゃんと蒸し焼きできました
なぜ、リング型？
うちは焼く個数が多くて、プリン型で一個ずつ焼くのがまどろこしくて、
この形が定番となりました。
老後開く古民家カフェのメニューに加えます(妄想です)
